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Legisladores de Florida toman medidas para prohibir las pajitas de papel en los restaurantes por riesgos para la salud

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Un proyecto de ley presentado en Florida apunta a las pajitas y agitadores de papel en empresas de alimentos y restaurantes.

El proyecto de ley 958 del Senado se presentó el 18 de diciembre (junto con un proyecto de ley idéntico de la Cámara de Representantes, el HB 2195, presentado el 26 de diciembre) para limitar lo que las ciudades y los condados pueden hacer para regular las pajitas y agitadores para beber.

“Muchas empresas y comunidades en este estado están utilizando pajitas y agitadores de papel como una opción supuestamente mejor para la salud pública y el medio ambiente”, afirma la HB 2195.

“Sin embargo, estudios universitarios independientes han demostrado que la mayoría de las pajitas de papel contienen sustancias químicas PFAS nocivas, cuya exposición está relacionada con riesgos preocupantes para la salud”.

El proyecto de ley establece que cualquier regulación de las pajitas para beber debe basarse en una “política gubernamental impulsada por la ciencia”.

En un estudio de 2023 publicado en la revista Food Additives and Contaminants, investigadores de la Universidad de Amberes en Bélgica descubrieron que el 90% de las marcas de pajitas de papel analizadas contenían productos químicos PFAS.

Los investigadores encontraron sustancias químicas PFAS en 27 de 39 variantes diferentes de pajitas, y concluyeron que lo más probable es que las sustancias químicas se utilizaran como revestimiento repelente al agua.

Las sustancias químicas PFAS se detectaron con mayor frecuencia en pajitas de papel.

Un proyecto de ley presentado en Florida apunta a las pajitas y agitadores de papel en empresas de alimentos y restaurantes. Tetiana Ivanova – stock.adobe.com Los investigadores encontraron químicos PFAS en 27 de 39 variantes diferentes de pajitas, y concluyeron que lo más probable es que los químicos se usaran como un recubrimiento repelente al agua. Prathankarnpap – stock.adobe.com

Si los funcionarios locales deciden regular las pajitas, las reglas exigirían que sean renovables, certificadas para compostaje doméstico e industrial y biodegradables en el mar.

Si se aprueba, la ley entraría en vigor el día de su aprobación, con una fecha límite del 1 de enero de 2027 para que los gobiernos locales actualicen las leyes provisionales existentes.

La regla no se aplica a hospitales, centros médicos o centros de atención para personas mayores. Tampoco se aplica a las bebidas preenvasadas.

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El presidente Donald Trump apuntó a las pajitas de papel en febrero y emitió una orden ejecutiva que prohíbe el uso federal de pajitas de papel.

“Las pajitas de plástico a menudo se reemplazan por pajitas de papel, que no son funcionales, usan químicos que pueden conllevar riesgos para la salud humana, son más caras de producir que las pajitas de plástico y a menudo obligan a los usuarios a usar varias pajitas”, dice la orden ejecutiva.

La orden señala que el cambio es contraproducente porque “las pajitas de papel a veces vienen envueltas individualmente en plástico”.

“Estaba cansado de que las pajitas se derritieran en mi boca. Ya sabes, no estaba funcionando”, dijo Trump en julio.

“Resolvimos muchos problemas de sentido común y no fueron fáciles. Ya sabes, hay gente que realmente cree en estas cosas”.

Si se aprueba, la ley entraría en vigor el día de su aprobación, con una fecha límite del 1 de enero de 2027 para que los gobiernos locales actualicen las leyes provisionales existentes. AH – stock.adobe.com La orden señala que el cambio es contraproducente porque “las pajitas de papel a veces vienen envueltas individualmente en plástico”. Rido – stock.adobe.com

En noticias relacionadas, un proyecto de ley presentado en Nueva Jersey prohibiría a los restaurantes proporcionar utensilios de un solo uso a los clientes a menos que los soliciten.

El proyecto de ley se presentó en mayo y se revisó el 18 de diciembre.

En lugar de utensilios de plástico, requeriría que los restaurantes proporcionaran utensilios reutilizables y lavables para los clientes que comen en el lugar.

A los restaurantes tampoco se les permitiría proporcionar condimentos a los clientes en el lugar.

El proyecto de ley establece que los clientes de comida para llevar pueden recibirla si lo solicitan específicamente.

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