El consumo mundial de vino sufrió una fuerte caída en el año 2024 hasta su nivel más bajo en casi 60 años, como lo afirma la principal agencia comercial. Esto ha planteado una creciente preocupación por los nuevos riesgos derivados de los aranceles estadounidenses.
La Organización Internacional de Viñones y Vinos (OIV) anunció el 15 de abril que las ventas de 2024 disminuyeron en un 3,3 % en comparación con el año anterior, a 214,2 millones de hectolitros. El OIV, cuyo informe se basó en cifras oficiales, indicó que esta sería la cifra de ventas más baja desde 1961, cuando se alcanzaron 213.6 millones de hectolitros. Por su parte, la producción también está en su nivel más bajo en más de 60 años, después de haber caído un 4,8 % en 2024, a 225,8 millones de hectolitros.
El informe OIV
Giorgio Delgrosso, quien está a cargo de las estadísticas en OIV, confirmó que la industria del vino se había visto afectada por lo que podría describirse en términos de una tormenta perfecta, ya que las preocupaciones de salud reducen el consumo en muchos países y los factores económicos agravaron los problemas.
En este sentido, el informe anual de OIV declara que “más allá de las perturbaciones económicas y geopolíticas a corto plazo, es importante considerar los factores estructurales a largo plazo que también contribuyen a la disminución observada en el consumo de vino”.
La OIV también indicó que el consumidor había estado pagando hoy alrededor del 30% más por botella que en 2019 y 2020, y que el consumo general había disminuido en un 12% desde entonces. En los Estados Unidos, el principal mercado mundial del vino, el consumo cayó 5.8%, a 33.3 millones de hectolitros. Por su parte, Delgrosso advirtió que los aranceles impuestos por el presidente de los Estados Unidos, Donald Trump, tienen el potencial de convertirse en otra estocada contra la industria del vino. La producción también está en su nivel más bajo en más de 60 años, ya que ha caído un 4,8% en 2024 a 225,8 millones de hectolitros.
La situación en el hemisferio norte
Las ventas en China se mantienen por debajo de los niveles previos al covid. En Europa, que representa casi la mitad de las ventas mundiales, el consumo cayó un 2,8% el año pasado. En Francia, lo que sabemos, es uno de los principales y más respetados productores mundiales de vino, 3.6% menos de vino se consumió el año pasado. Mientras tanto, España y Portugal se encuentran entre los pocos mercados donde el consumo aumentó.
La OIV indicó que la producción se había visto afectada por fenómenos ambientales extremos, como precipitaciones mayores que el promedio en algunas regiones y sequías en otras. Italia fue el principal productor mundial con 44 millones de hectolitros, mientras que la producción francesa cayó un 23%, a 36.1 millones de hectolitros, su nivel más bajo desde 1957.
Italia también es el mayor exportador de vinos y su comercio aumentó gracias a la popularidad de los vinos brillantes como Priecco. España produjo 31 millones de hectolitros, mientras que la producción de vino estadounidense cayó un 17,2%, a 21,1 millones de hectolitros, principalmente debido al calor extremo.
El OIV no podía prever si el consumo se habría recuperado y los actores en el sector, como la cadena de vinos francés Nicolas, afirman que, sobre todo contingencias, hay una caída generacional en el consumo de alcohol. “La gente ya no bebe en fiestas y jóvenes consumen menos que sus padres”, dijo la compañía a la agencia France-Presse. Sin embargo, “la gente bebe menos, pero mejor”, agregó Nicolas, y es por eso que están dispuestas a gastar más.
