“Tengo tanta hambre y tanto frío”, dijo al Post una joven abrigada, entre dientes castañeteantes, mientras esperaba comida en temperaturas gélidas la madrugada del viernes.
El neoyorquino era uno de los cientos que habían hecho el viaje en hora pico hasta TriBeCa en busca de sustento, formando una larga fila que se extendía por una cuadra entera de la ciudad.
Las hordas ansiosas esperaban la apertura a las 11 am de Meadow Lane, una tienda de comestibles gourmet muy esperada del TikTokker Sammy Nussdorf en 355 Greenwich St., y sus ojos estaban puestos en pedidos de nuggets de pollo orgánicos por $ 15, porciones de caldo de huesos por $ 16 y café con leche matcha de moda.
Clima frío, tienda nueva y calurosa: Cientos de neoyorquinos desafiaron el clima frío mientras hacían fila en TriBeCa antes de la gran inauguración de la tienda de comestibles gourmet Meadow Lane. Stephen Yang para el NY Post
En medio de una crisis de asequibilidad que ayudó a impulsar al socialista demócrata Zohran Mamdani a la victoria como alcalde y la reciente ansiedad por los recortes de beneficios de SNAP, el gran debut de Meadow Lane el viernes por la mañana podría haber parecido un momento desafortunado.
Pero los rumores en línea, donde muchas de las actualizaciones de la apertura de Nussdorf, de 28 años, se han vuelto virales, y fuera de la nueva y elegante tienda demostraron lo contrario: el apetito por alimentos increíblemente caros en la Gran Manzana es mayor que nunca.
Compras con estilo: Los magníficos interiores se parecen más al escenario de una película de Nancy Meyers que a una tienda de comestibles real. Jarrones de flores frescas salpican el espacio y los alimentos están expuestos con tanta delicadeza que parecen obras de arte. Stephen Yang para el NY Post Algunos fanáticos comenzaron a hacer fila a las 5 am, después de un año de seguir la creación y construcción de Meadow Lane en TikTok. Stephen Yang para el NY Post
“¡Siento que tenemos un boleto dorado!” exclamó un comprador emocionado que consiguió un lugar al principio de la fila, haciendo referencia a “Charlie y la fábrica de chocolate” de Roald Dahl.
Esperándolos adentro no estaban Wonka Bars y Everlasting Gobstoppers, sino otros artículos que eran igual de fantásticos y con precios fantásticos, a veces lo suficiente como para hacer sonrojar a otros lugares exclusivos de Uptown como Zabar’s o Agata & Valentina.
Entre ellos: chips de tortilla a 14 dólares, racimos de uvas a 12 dólares, aceite de oliva virgen extra “cosechado de árboles de 150 años” a 65 dólares, contenedores de matcha Montauk General a 74 dólares y caviar siberiano a 625 dólares.
El director ejecutivo de Meadow Lane, Sammy Nussdorf, se ha convertido en una celebridad en TikTok y lleva a sus seguidores a través de la creación y construcción de su elegante tienda de comestibles gourmet. Stephen Yang para el NY Post
Muchos productos de Meadow Lane se pueden comprar a precios más bajos en lugares menos glamorosos.
Las hojuelas de sal marina Maldon que se venden por $10 en Meadow Lane se pueden conseguir por $6 o $7 en casi cualquier otro lugar, mientras que una sal marina de $10 y 6 oz. La cubierta de moras de Driscoll’s a menudo se puede comprar en una bodega y se vende por aproximadamente una cuarta parte del precio.
Pero los que hacían cola afuera de Meadow Lane no buscaban una ganga y estaban dispuestos a gastar cientos de dólares, más de lo que muchos neoyorquinos gastan cada mes en comestibles.
El director ejecutivo Sammy Nussdorf le dijo a The Post que la idea de Meadow Lane surgió después de la desaparición de Dean & DeLuca de alta gama del panorama minorista de Nueva York hace años. Stephen Yang para el NY Post Muchos productos de Meadow Lane se pueden comprar a costos más bajos en lugares menos glamorosos, pero los compradores parecían felices de sacrificar el precio por la experiencia de comprar en una atmósfera de lujo. Stephen Yang para el NY Post Se ve a un cliente tomando fotografías de los productos artísticamente exhibidos. Para muchos, la experiencia de comprar en un entorno de alta gama fue casi tan emocionante como probar los propios artículos. Stephen Yang para el NY Post
Llámelo una historia de dos ciudades.
“Nos encanta la comida y gastamos dinero en ella”, dijo a The Post la compradora Isabella Newnam, de 26 años. “Eso es Nueva York para ti. Si quieres hacer algo, hazlo en grande”.
Otros coincidieron y dijeron que con el costo vertiginoso incluso de los alimentos comunes, que ridiculizaban por ser insípidos y cargados de químicos, valía la pena gastar más en cosas buenas.
“En la ciudad de Nueva York, el precio de las cosas normales es una locura”, dijo Joy Papazian, de 22 años. “Incluso la leche. El costo de todo ha subido”.
Los jugos frescos de Meadow Lane fueron una compra popular el día de la inauguración, y muchos no se dejaron intimidar por el costo. Stephen Yang para el NY Post
“Prefiero obtener una calidad un poco mejor, un mejor sabor y una sensación más saludable y gastar un par de dólares extra”, intervino Brittany Blum, de 24 años.
Otros clientes de la Generación Z dijeron a The Post que la comida era actualmente lo único en lo que no estaban dispuestos a escatimar gastos.
“Si me pidieras que comprara un suéter por 150 dólares, no, pero si me pidieras que gastara 150 dólares en bocadillos, absolutamente”, explicó Mary Laitan, de 26 años.
La tienda vende productos frescos, así como una variedad de sándwiches, sopas y ensaladas envasados. Stephen Yang para el NY Post El caviar es el artículo más caro de la tienda y se vende por hasta 750 dólares. Stephen Yang para el NY Post
Los clientes que asistieron a la inauguración dijeron que estaban más entusiasmados con los alimentos para llevar, incluida una ensalada de pollo china de $21 y el tazón de miso y salmón de $24.
Nussdorf, el Willy Wonka de Meadow Lane, lleva más de un año documentando meticulosamente la creación y construcción de su tienda en TikTok.
Muchos de sus videos, en los que prueba artículos para comprar, se han vuelto virales, transformándolo en una celebridad menor y a la tienda en un destino importante.
Abastecerse: Una madrugadora tuvo la suerte de conseguir algunos codiciados artículos para llevar. Stephen Yang para el NY Post
El nativo de Manhattan le dijo a The Post que la idea de Meadow Lane surgió después de la desaparición de Dean & DeLuca de alta gama del panorama minorista de Nueva York hace años.
Su nueva tienda ya ha sido comparada con la súper cara Erewhon en Los Ángeles, así como con la famosa Round Swamp Farm en los Hamptons.
Los clientes emocionados comenzaron a hacer cola a las 5 am, y un par de apuestos porteros repartieron sombreros adornados con el logotipo de Meadlow Lane a aquellos que habían llegado temprano.
Las personas que esperaban le dijeron a The Post que habían visto el contenido de Nussdorf y tenían curiosidad sobre cómo sabrían los alimentos.
Sus amigas Mary Laitin e Isabella Newnam describieron el día de la inauguración como su “Viernes Negro” personal. Stephen Yang para el NY Post
Se sintió menos como la apertura de una tienda y más como una fiesta callejera. Uno lo llamó “Navidad”, otro lo describió como “Día de la Coronación”.
Una vez dentro, los compradores no quedaron decepcionados.
Los magníficos interiores se parecen más al escenario de una película de Nancy Meyers que a una tienda de comestibles real. Jarrones de flores frescas salpican el espacio y los alimentos están expuestos con tanta delicadeza que parecen obras de arte.
Los compradores examinaron los costosos productos y prepararon opciones de sándwiches y sopas con la elegancia de alguien que compra en Chanel o Cartier.
Nussdorf había promocionado los nuggets de pollo de 15 dólares durante una de sus pruebas de sabor virales en TikTok. Los clientes estaban ansiosos por probar el bocadillo ellos mismos. Stephen Yang para el NY Post
La gerente de cuentas de publicidad, Sydney Savage, de 22 años, gastó más de $260 en menos de dos docenas de artículos. Ella dijo que felizmente regresaría.
“He probado el chili de pavo ($10) y los chips de tortilla azules Masa ($14)”, dijo entusiasmada. “Sin exagerar, fue increíble y un 10/10. Muy bueno y fresco”.
Mientras tanto, The Post probó los publicitados nuggets de pollo de 15 dólares, que estaban sorprendentemente crujientes y deliciosos. Un sándwich de salmón de 14 dólares y un jugo de sandía de 15 dólares fueron menos impresionantes.
Joy Papazian, Sydney Savage y Brittney Blum posan con sus compras. Las llamativas bolsas de cheques azules y blancas de Meadow Lane seguramente se convertirán en un nuevo símbolo de estatus en el centro de Manhattan. Stephen Yang para el NY Post
A pesar de los interiores elevados y los precios aún más elevados, Nussdorf insiste en que Meadow Lane es para todos.
Cita el café a bajo precio ($4) y los pasteles, con la esperanza de que la tienda pase de ser una curiosidad de TikTok a convertirse en un alimento básico del vecindario.
“Realmente es para todos”, declaró.
De todos modos, todos tienen dinero para gastar.
