Si ha estado en la tienda últimamente, el precio de algunos productos puede parecer un poco diferente. Desde plátanos y naranjas hasta pollo, un puñado de artículos de comestibles cotidianos están a menos de un centavo de los precios récord.
El más notable de estos? Carne molida. Ahora más de $ 6.60 por libra, el costo de la carne molida se eleva a los máximos de todos los tiempos, saltando otros 30 centavos mes a mes, según los últimos datos de los datos de la Índice de precios al consumidor.
Pero antes de comenzar a presupuestar, la mayoría de los precios del consumidor mostraron cambios muy mínimos. El costo de los huevos y el pan ha caído, y a nivel nacional, el gas es solo un centavo más que el mes anterior.
En todos los ámbitos, la inflación se aceleró en agosto, aumentando el 0,4%. En comparación con hace un año, los precios del consumidor son sobre 2.9% más alto, un aumento que los economistas se atribuyen en gran medida aranceles radicales recaudado por el presidente Donald Trump.
El Tribune está rastreando 11 costos cotidianos para los estadounidenses (huevos, leche, pan, plátanos, naranjas, tomates, pollo, carne molida, gasolina, electricidad y gas natural) y cómo están cambiando, o no, bajo la segunda administración de Trump. Este rastreador se actualiza mensualmente usando Datos del IPC de la Oficina de Estadísticas Laborales de los Estados Unidos.
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Huevos
A raíz de los máximos de todos los tiempos establecidos en el invierno y la primavera, los precios de los huevos han disminuido significativamente en los últimos meses. Esta tendencia a la baja continuó en agosto, aunque el precio parecía establecerse un poco, cayendo solo 1 centavo mes a mes. Según los últimos datos, el costo promedio de una docena de huevos de gran grado A es de $ 3.59 en todo el país.
Las cartones de huevos están a la venta en una tienda de comestibles de joyas-osco en Chicago, sábado 19 de abril de 2025. (AP Photo/Erin Hooley)
La fuerte disminución en los precios del huevo probablemente se deba a una disminución en los casos de gripe aviar en las bandadas comerciales y en el patio trasero desde el comienzo del año. En los primeros dos meses de 2025, decenas de millones de aves se vieron afectadas por la influenza aviar altamente patógena en 39 estados, según Datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos.
Si bien es notablemente menos que los meses de invierno y primavera, los casos están aumentando nuevamente. El número de rebaños afectados se duplicó de julio a agosto, con el virus detectado en más de 56,000 aves en tres estados. Menos de la mitad de septiembre, los casos recién confirmados se han disparado aproximadamente el 150%.
El Secretario de Agricultura Brooke L. Rollins ya ha insinuado un “Una caída potencialmente desafiante” Y los virólogos anticipan que los casos continuarán aumentando con el cambio de estaciones, ya que las aves silvestres migratorias propagan el virus a los nuevos alrededores. Si eso sucede, los compradores podrían esperar otro aumento en los precios de los huevos.
Actualmente, el costo de los huevos es aproximadamente 13.5% menos que en diciembre de 2024, el mes antes de que Trump asumiera el cargo.
Leche
Las botellas de leche se ven en un supermercado Walmart en Houston, Texas, el 15 de mayo de 2025. Walmart informó el jueves otro trimestre sólido detrás de las ganancias de ventas en los Estados Unidos, pero advirtió sobre los precios más altos y la incertidumbre continua sobre los aranceles del presidente Donald Trump. (Foto de Ronaldo Schemidt / AFP) (Foto de Ronaldo Schemidt / AFP a través de Getty Images)
El costo de la leche, mientras tanto, ha aumentado por tercer mes consecutivo.
Hay una serie de factores que podrían estar impulsando este aumento gradual de los precios. Al igual que las gallinas de puta y las bandadas de aves, las vacas lecheras han sido afectadas por la gripe aviar. Aunque el número de casos ha caído bruscamente durante todo el verano, los compradores podrían estar viendo los efectos persistentes de esa interrupción en la cadena de suministro. Además, el aumento de los costos puede ser el resultado de una menor producción de leche nacional y menos productos lácteos que se importan al país en los últimos meses, según Tribune Analysis de Datos del USDA.
Un galón de leche entera fresca y fortificada cuesta $ 4.17 en agosto. Ese precio es 7 centavos más alto que cuando el presidente Joe Biden dejó la Casa Blanca y un 3% más que hace un año.
Pan
El precio promedio del pan blanco cayó nuevamente el mes pasado, aterrizando en $ 1.84 por libra para marcar un mínimo de casi tres años.
Plátanos
Los plátanos importados están a la venta en un supermercado en Doral, Florida, el 14 de agosto de 2025. (Marta Lavandier/AP)
Los compradores pueden esperar pagar más por su próximo grupo de plátanos.
La fruta básica costó un récord de $ 0.67 por libra en agosto, solo una fracción más que el set alto anterior el mes pasado.
Es probable que los precios inflados sean un subproducto de la guerra comercial del presidente, con aranceles impuestos a los principales proveedores de plátanos del país. Las importaciones de Guatemala y Honduras se recaudan al 10%, mientras que las tarifas arancelas de Ecuador y Costa Rica están establecidas en el 15% y México está sujeto a un impuesto del 25%.
Los plátanos ya cuestan más del 8% más que a principios de año.
Naranjas
A $ 1.80, el precio promedio por libra para las naranjas del ombligo es solo un centavo de su máximo.
En enero, el USDA Servicio agrícola extranjero pronosticar que la producción de naranja doméstica caería a su nivel más bajo en casi 90 años debido a las enfermedades climáticas y de cultivos desfavorables, particularmente en Florida. Como resultado, Estados Unidos está importando más de la fruta, pero los aranceles sobre los productores de naranja podrían estar ayudando a empujar los costos hacia el cielo.
Según el análisis de Tribune de Datos comerciales del USDAEstados Unidos importa más naranjas frescas de Marruecos y Sudáfrica que el resto del mundo combinado; y los impuestos de importación para estos dos países africanos se establecen en 10% y 30%, respectivamente.
Actualmente, los precios son 15% mayores que el comienzo de la administración Trump.
Aún así, hay otras explicaciones benignas de los precios elevados que no están vinculados a la política económica. Al igual que muchas frutas cítricas, el costo de las naranjas está fuertemente vinculado a la temporada de cosecha. A medida que salimos de la temporada de naranja, los suministros disminuirán, coincidiendo con un aumento en la demanda, lo que desencadena precios más altos. Esto es típico para el mercado de frutas, con las naranjas más baratas en los meses de invierno, luego aumentando en costos a fines de la primavera y el verano y, finalmente, alcanzar su punto máximo en septiembre u octubre de cada año.
Tomates
Los tomates se muestran en una tienda de comestibles en Wheeling, 7 de agosto de 2025. (Nam Y. Huh/AP)
El costo de los tomates también está subiendo, arriba y arriba.
En agosto, el precio promedio aumentó en 13 centavos, con una libra de tomates cultivados en el campo ahora que le devuelve alrededor de $ 1.93. Eso es aproximadamente un aumento del 7% desde que Trump tomó el poder.
Estos cambios, sin embargo, están en gran medida vinculados a la temporada de cosecha. Al igual que con las naranjas, los precios del tomate varían según la época del año, el aumento hasta fines del verano y el otoño, alcanzando su punto máximo en los primeros meses de invierno y luego cayendo en la primavera.
Pero fuera de la estacionalidad estándar en el mercado de tomate, los aranceles también podrían estar en juego aquí. En julio, la administración Trump anunció que estaba colocando un Impuesto de importación del 17% En la mayoría de los tomates cultivados en mexicanos, que constituyen la gran mayoría de todos los tomates vendidos en los Estados Unidos
Pollo
El costo promedio de pollo entero fresco se mantuvo en $ 2.08 por libra en agosto, cayendo ligeramente desde el pico de junio.
Entonces, ¿por qué los precios elevados? Podría ser el resultado del aumento de los costos de alimentación, los efectos persistentes de la gripe aviar en la cadena de suministro o que los aumentos más medibles en los precios de la carne están impulsando un cambio en la demanda del consumidor hacia opciones de carne más baratas como el pollo.
Aunque casi récords, ha habido relativamente poca fluctuación en el precio en comparación con otros bienes. En los últimos dos años, el costo promedio del pollo ha estado rondando en algún lugar alrededor de la marca de $ 2.00, sin mover nunca más de 10 centavos en ninguna dirección.
Carne molida
Nate Abeyta, propietaria y fundadora de Deep Cuts Butcher Shop prepara un pedido de carne para un cliente el 27 de agosto de 2025 en Dallas. (Tony Gutiérrez/AP)
La temporada de parrilla máxima de verano puede estar detrás de nosotros, pero el costo de la carne molida aún está en tendencia.
Saltando 4.5% a partir de julio, agosto, se vio el séptimo mes consecutivo de precios récord, con una libra de 100% de carne molida que costó $ 6.63.
El costo creciente puede atribuirse a una confluencia de factores. El inventario de ganado de EE. UU. Es el más bajo que ha sido en casi 75 años, y la sequía severa en partes del país ha reducido aún más el suministro de alimentación, según el USDA.
Los desafíos de suministro y el aumento de los costos de alimentación en Estados Unidos significan que el país está importando más. Pero la carne de res y ganado procedente de otras naciones no es necesariamente una alternativa más barata. Nuevas tarifas de tarifas en los mejores importadores de carne de res como Canadá y Brasil Entró en vigencia en agosto, elevando los impuestos de importación ya pronunciados de los países a 35% y 50%, respectivamente. Además, en julio, Estados Unidos suspendió a todos Importaciones de ganado vivos de México Debido a las preocupaciones sobre un parásitoString aún más el suministro de carne de res y ganado.
Desde el cambio de administraciones, los costos de carne molida se han disparado casi un 19%, traduciendo los aumentos de precios de más de $ 1 en la tienda de comestibles.
Electricidad
Con exactamente 19 centavos por kilovatio-hora, el precio de la electricidad está de vuelta en los máximos de todos los tiempos.
Los cambios de mes en mes en los costos eléctricos generalmente se registran en menos de un centavo, pero eso no significa que los consumidores no lo sientan en sus bolsillos. Los precios han aumentado constantemente durante todo el año, y de hecho, agosto marcó el séptimo mes de este año que el promedio nacional estaba en un récord.
En cuanto a Chicago, Comed, la principal empresa eléctrica de la ciudad, anunció a principios de este año que un enorme aumento de la tasa de suministro Llegaría este verano, advirtiendo que se esperaba que el costo de un cliente residencial promedio aumentara en $ 10.60 por mes. Para algunos de los Chicago, ese aumento de suministro se tradujo a caminatas de triple dígitos en sus recientes facturas.
Desde diciembre, el precio promedio por kilovatio-hora ha subido casi un 8%.
Gasolina
Victor Sánchez bombea gas en su camioneta en una estación de servicio Arco el 28 de agosto de 2025 en Mill Valley, California. (Justin Sullivan/Getty)
Un galón de gasolina regular sin plomo costó $ 3.30 en agosto, un pequeño aumento del mes anterior.
Los precios en Chicago cuentan una historia diferente. Ahora $ 3.48, el costo de la gasolina en la ciudad disminuyó mes a mes, pero aún se cierne alrededor de 18 centavos por encima del promedio nacional, según datos de la Administración de Información de Energía de los Estados Unidos.
A nivel nacional, los precios de la gasolina suben aproximadamente un 5% durante la presidencia de Trump.
Gas natural
El costo nacional de gas utilitario tuberías, o gas natural, cayó por un segundo mes, cayendo otro centavo a $ 1.63 por término.
Sin embargo, en promedio, los estadounidenses están pagando más del 7% más para calentar sus hogares, hornos y estufas que en el último mes de la administración Biden. Año tras año, esa diferencia es aún más drástica: aproximadamente un cambio de 17%.
Publicado originalmente: 17 de septiembre de 2025 a las 10:09 am MDT
