Freeman Spogli ha adquirido Philz Coffee en un acuerdo, según los informes, valorado en $ 145 millones, ya que la firma de capital privado con sede en Los Ángeles agrega la cadena de café de las 77 unidades a su creciente cartera de consumo.
La adquisición, que se espera que se cierre el 6 de agosto de 2025, ve a Philz continuar bajo el liderazgo del CEO Mahesh Sadarangani, quien se unió a la compañía en 2021. La transacción extiende un historial de una década de participación de capital privado en Philz y posiciona a la marca para un mayor crecimiento en los Estados Unidos.
Freeman Spogli aporta experiencia previa en la inversión en restaurantes a la mesa, después de haber respaldado marcas notables como El Pollo Loco, Popeyes y First Watch. Esa experiencia fue un factor clave en la decisión de Philz de seleccionar a la empresa como su nuevo propietario mayoritario.
“No hay planes para cerrar las tiendas, y de hecho tenemos una tubería emocionante de nuevas aperturas de tiendas planificadas en los próximos 24 meses”, declaró la compañía en una pregunta frecuente interna compartida con los empleados.
Philz confirmó que todos los miembros del equipo existentes conservarán sus roles y continuarán recibiendo sus vías de salario, beneficios y promoción existentes. La compañía también planea emitir un bono de agradecimiento a su personal, aunque no se reveló la cantidad.
Fundada en San Francisco, Philz Coffee ha construido una base de clientes leales a través de su modelo de café artesanal y hecho que se enfoca en la comunidad. La adquisición se produce en medio de una ola más amplia de actividad de fusiones y adquisiciones de restaurantes en 2025, a pesar de la incertidumbre macroeconómica y la presión continua en toda la industria del servicio de alimentos.
Freeman Spogli no ha comentado públicamente sobre la valoración reportada.
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