El gobierno de Albanese insistió en que la decisión se tomó por razones científicas después de una revisión de una década, y no para apaciguar al presidente de los Estados Unidos, Donald Trump, quien se había quejado de las restricciones de Australia.
Al mismo tiempo, el ganado mexicano ha sido prohibido nuevamente de los Estados Unidos por temor a la propagación de la mosca del gusano del Nuevo Mundo.
Un trabajador del rancho lleva el ganado a un corral para la inspección de New World Grahworm en un rancho en el sur de México. (AP)
El parásito que come carne entra en animales y puede causar daños graves a mortales, según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos.
Puede causar impactos devastadores al ganado y actualmente se está extendiendo rápidamente por el estado del sur de Chiapas, que limita con Guatemala y América Central.
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos ha emitido una alerta sobre los brotes.
México está construyendo una planta con apoyo estadounidense en Chiapas para producir moscas estériles, que han demostrado ser efectivas para detener la propagación, pero no estará listo hasta el próximo año.
Mientras tanto, el precio de los medicamentos utilizados para tratar el ganado infectado con el gusano de tornillo se ha disparado.
Eso ha llevado a algunos a recurrir a los remedios caseros, como aplicar gasolina o lima para abrir heridas para sacar los gusanos.
Además del costo de la medicina, el tratamiento requiere un monitoreo cuidadoso y generalmente implica múltiples cursos.
El director de Macka Angus, Robert Mackenzie. (Nueve)
Cualquier herida abierta, incluso muy pequeña, es una invitación a la mosca para poner sus huevos.
El brote se produce cuando los agricultores australianos han estado planteando preocupaciones sobre el riesgo de importar carne de res mexicana a través de los Estados Unidos después de la relajación de los controles de bioseguridad.
“No pensaría que México tendría la mejor bioseguridad, entonces, ¿por qué correr ese riesgo?” El director de Macka Angus, Robert Mackenzie, dijo el jueves.
Los nacionales y el ganado Australia han pedido una revisión científica independiente de levantar la prohibición de la bioseguridad.
“Simplemente hay demasiado en juego cuando se trata del estatus de bioseguridad mundial de Australia para no obtener una segunda opinión”, dijo el presidente ejecutivo de Cattle Australia, Will Evans.
“Si el departamento y el gobierno confían en esa decisión que han tomado, no tienen nada que temer”, dijo el líder de los Nacionales, David Littleproud.
Las empresas estadounidenses que deseen exportar carne de res a Australia deberán solicitar la acreditación del Departamento de Agricultura, lo que evaluará si cumplen con los duros estándares de bioseguridad de la nación.
Se colocó una prohibición general de las importaciones de carne de res de los EE. UU. Más de 20 años después de un brote de enfermedad de las vacas locas.
En 2019, esa prohibición se levantó parcialmente para el ganado criado y sacrificado en los Estados Unidos, pero no para el ganado criado en Canadá y México, sino sacrificados en los Estados Unidos, que efectivamente aún prohibieron la carne de res estadounidense de Australia.
Ayer, el gobierno de Albanese confirmó que levantará la restricción de bioseguridad.
Antes de que Australia levantara su prohibición, Estados Unidos ha puesto en práctica los protocolos de rastreo de ganado mejorados, lo que permite a las autoridades locales reaccionar mejor a los brotes de enfermedades.
Trump reaccionó a las noticias diciendo que Estados Unidos va a “vender tanto a Australia”, pero la industria de la carne de res australiana no espera que las exportaciones extranjeras tengan mucho impacto en el mercado interno.
El veterinario Alfredo Chávez está tratando casos en Chiapas. (AP)
Los rancheros mexicanos luchan contra el brote de bacterias que comen carne
El veterinario Alfredo Chávez dejó a Chiapas para estudiar en 1989, por lo que dice que extrañó ver los efectos de ese brote, pero ahora ha visto casos multiplicarse en su rincón del estado durante el último mes.
Ha oído hablar de docenas de casos en el área ahora y tratado alrededor de una docena.
Tampoco es solo vacas: ovejas, cerdos, gatos y perros también son objetivos.
Armado con un par de pinzas azules y un aerosol que ayuda a sacar los gusanos, Chávez se mueve de animal a animal.
Pone gusanos en tubos de plástico como muestras, que proporciona a las autoridades agrícolas.
Pero más allá de proporcionar los tubos y alentar a los ganaderos a informar casos, dijo que el gobierno no ha brindado mucha ayuda.
“Lo hemos enfrentado solo”, dijo el miércoles.
Estados Unidos acababa de comenzar a reabrir la frontera con las importaciones de ganado este mes después de una suspensión anterior en mayo, cuando la administración Trump dijo que la cerraría nuevamente después de que se encontrara un animal infectado en el estado de Veracruz de la costa del Gulfo.
Armado con un par de pinzas azules y un aerosol que ayuda a sacar los gusanos, Chávez se mueve de animal a animal. (AP)
Si bien prevalece en América Central, la preocupación es que la mosca se está moviendo hacia el norte.
Los funcionarios estadounidenses se preocupan que si la mosca llega a Texas, sus gusanos podrían causar grandes pérdidas económicas, algo que sucedió hace décadas.
El cuidador del rancho Edi Valencia Santos dijo que los funcionarios del gobierno mexicano han venido a su comunidad para hablar con personas con ganado, pero hasta ahora sin recursos.
Ha tenido cinco animales infectados en el rancho.
A pesar de que el ganado en esta región va al consumo doméstico en lugar de a los Estados Unidos, la presencia del gusano de tornillo en México ha congelado las exportaciones de ganado a los Estados Unidos en todo el país.
Valencia dijo que recuerda los pequeños aviones que distribuyen moscas estériles durante esos brotes anteriores, por lo que es optimista que eventualmente ayudarán, pero por ahora los costos se acumulan en los ganaderos.
“Es un gran problema en Chiapas”, dijo.
