Una comida de rutina en un Applebee terminó torpemente para un grupo de cuatro comensales cuando su servidor aparentemente se enfrentó a uno de ellos fuera del baño, exigiendo saber por qué no había sido inclinada.
El episodio fue descrito en una publicación por Reddit User Own_Bat_5065, quien explicó que la tabla tenía una interacción mínima con el servidor durante su visita.
Servicio faltante
“Nuestro camarero tal vez se detuvo una vez para verificar cómo estábamos y le pedimos agua, nunca la vimos hasta que cuando casi habíamos terminado de comer”, escribió el póster original (OP).
A pesar de ser una noche lenta, dijeron que el servicio carecía de atención.
El grupo solicitó cheques separados, cada uno por un total de $ 12 y $ 17. Un comensal propuso $ 5, otros $ 1 y dos no dejaron su punta.
Mientras esperaban a que un amigo regresara del baño, presenciaron que el servidor lo desafió cerca de la puerta.
Stock Image: El efectivo se deja como un consejo después de cenar en un restaurante. Stock Image: El efectivo se deja como un consejo después de cenar en un restaurante. Margjohnsonva/Getty Images
“Ella se enfrentó a él y sus palabras exactas fueron: ‘Entonces, ¿qué estaba mal con mi servicio? ¿Eh?’ con voz sarcástica y enojada “, recordó el OP.
“El servidor luego dijo: ‘Entonces, ¿por qué me diste cero consejo? Algo debe haber salido mal'”.
‘Servidores perezosos’
Los críticos en línea intervinieron con sus propias opiniones, que van desde la molestia en la confrontación hasta el llamado a la intervención gerencial.
“Directamente al gerente y hazles saber qué está haciendo su personal”, aconsejó un usuario de Reddit.
Otra persona intervino: “En ese momento, solicita al gerente y exige que compensen el proyecto de ley … Claro, intentarán enfrentarlo en silencio, a veces intentan avergonzarlo públicamente.
“Pero se reducirán … si comienzas a gritarle al gerente que ¿cómo demonios pueden emplear servidores perezosos y derecho que intentan avergonzar públicamente a las personas si no se propina lo suficiente?”
La confrontación habla de frustraciones más amplias en torno a la cultura de propina en los Estados Unidos. Según una encuesta del Centro de Investigación Pew de 2023, casi la mitad de los estadounidenses dicen que si la propina depende de la situación.
En los restaurantes sentados, el 92% dice que generalmente dan propina, pero la expectativa a menudo está vinculada al nivel de servicio recibido.
“Aplaudo (el) OP por actuar de acuerdo con la forma en que la cultura de propina está diseñada para operar”, dijo el experto en etiqueta Jo Hayes en una entrevista con Newsweek.
“Cuanto mejor sea el servicio, mejor es el consejo. Cuanto más pobre sea el servicio, más pobre es la punta. En este caso, sin servicio, sin propina”.
Hayes señaló que la inflexión debe reflejar la gratitud por el servicio de calidad, no ser tratado como obligatorio independientemente de la experiencia.
El incidente descrito por User Own_Bat_5065 está lejos de ser aislado. En otra situación reportada por Newsweek, un cliente contó cómo un servidor, “simplemente tomó mi pedido y desapareció como un mago a tiempo parcial”.
Cuando llegó el cheque, el camarero reapareció, rodeó la punta sugerida y sonrió. El cliente preguntó: “Mi chico, ¿por qué estoy propiando?”
‘Ese fue nuestro servicio’
En respuesta a una invitación para comentar de Newsweek a través de Reddit, Own_Bat_5065 dijo que querían enfatizar que el grupo realmente se propuso.
“Dividimos el proyecto de ley en cuatro y decidimos debido a la falta de servicio que no pudiéramos inclinar bien”, continuó el OP.
“También quería agregar que tal vez no fuera importante, pero cuando salíamos del restaurante mirando hacia atrás, vi al gerente mirándonos.
“Ya nos íbamos y en estado de shock, así que no pensé en comentar sobre eso.
“También la vimos al principio para tomar nuestro pedido, y no recuerdo que fuera la misma persona que trajo nuestra comida, siendo este el trabajo de otra persona, y la vimos 15-20 minutos más tarde para preguntar sobre el agua, que luego no la vimos hasta que la comida ya estaba hecha.
“Ese fue nuestro servicio”.
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