Bajo el lema “Inteligencia y alianzas artificiales que se transforman”, Coca-Cola Argentina reunió referentes del ecosistema tecnológico, ambiental y social para compartir ideas, experiencias y nuevas posibilidades, para transformar los desafíos del desarrollo sostenible. La compañía, junto con sus socios de embotellado (Continental ARCA, Reginald Lee, Coca-Cola Femsa y Coca-Cola Andina), celebró el segundo aniversario de los aliados, la plataforma de acción colectiva para la sostenibilidad.
La reunión fue una oportunidad para reconocer y reunir a los Aliados (Kilome, Cycla, Kamkunap Fundamental Company: gestión de envases, cuidado del agua y empoderamiento económico.
La apertura fue a cargo de Silvina Bianco, directora de sostenibilidad de Argentina y Uruguay de Coca-Cola, quienes destacaron la evolución de los aliados y el valor de trabajar en la red. “En el segundo aniversario de los aliados, desde Coca-Cola celebramos los logros logrados junto con las organizaciones que conforman nuestra red y reafirman que la colaboración, la inteligencia colectiva y la innovación, incluida la inteligencia artificial, son clave para avanzar hacia el desarrollo sostenible”, compartió Bianco.
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Para dimensionar el impacto de la empresa en la economía del país, Coca-Cola Argentina representa el 0.26% del PIB nacional directo y el 1.2% de la industria nacional. En total, con todo el valor agregado, proporciona USD 4171 millones. Y para la compra de jugos y derivados, servicios locales, aguas arriba y para las ventas de sus productos aguas abajo, en total la cifra equivale a que implica el 0.7% del PIB.
Panel “inteligencia colectiva e innovación para el impacto”
Luego, se desarrolló el panel “Inteligencia colectiva e innovación para el impacto”, con la participación de referentes clave del ecosistema de aliados. El primero en comenzar con su discurso fue Gabriela Ruggeri, de Kamay Ventures, quien dijo: “Ser parte de los aliados es impulsar, junto con Coca-Cola y su red, proyectos que combinan tecnología, sostenibilidad e impacto económico positivo”.
Luego fue el turno de Jairo Trad, de Kilimo, quien mostró cómo la inteligencia artificial puede ayudar a los agricultores a optimizar el uso del agua con precisión y reducir su huella ambiental. “La inteligencia artificial puede ser el puente que nos une a cuidar lo que más importa: el planeta. Si lo usamos para conectar el conocimiento, coordinar los esfuerzos y regenerar ecosistemas, su impacto será tan natural como sea necesario”, dijo.
Y la ronda de los expositores Sergio Bon (la posible ciudad) terminó, quienes compartieron el aprendizaje en colaboración para promover la economía circular en diferentes cadenas de valor. “La confianza entre los diferentes actores de las cadenas de valor es esencial para construir redes con un propósito común y concreto, como minimizar el impacto en el uso de recursos”, dijo.
Al final del panel, uno de los momentos centrales del evento que fue la charla de Santiago Siri, tecnóloga y activista, referencia regional en el uso ético de la inteligencia artificial. En su exposición “AI para el desarrollo bueno y sostenible”, Siri compartió experiencias de inteligencia artificial aplicada al impacto social y ambiental, e invitó a repensar el vínculo entre la tecnología y la humanidad: “Cuando la inteligencia artificial se pone en el servicio del bien común, deja de ser solo una herramienta tecnológica para convertirse en un aliado de la inteligencia humana. El verdadero progreso cuando conectamos los datos con los valores y los algorithms con la vida de las personas”. “
Silvina Bianco, Directora de Sostenibilidad de Coca Cola: “El negocio tiene que ser sostenible”
Al final del día de la exposición, Perfil habló con Silvina Bianco, directora de sostenibilidad de Coca Cola, quien señaló que el programa con aliados mantiene objetivos para cumplir hasta 2035. Además, destacó el programa de inteligencia artificial utilizado para el ahorro de agua de pequeños productores. “Se hace una recomendación cuándo y cómo regar y con esa recomendación, basada en la información satelital y la inteligencia artificial, se logra un ahorro promedio del 30% en el uso del agua de riego”, explicó.
—Si el propósito de ser sostenible apunta a una cuestión de atención ambiental, ¿cómo se conectan los programas de sostenibilidad con el modelo de negocio?
—La sostenibilidad está en los programas de la compañía y, de hecho, son pilares que tenemos durante muchos años. El negocio tiene que ser sostenible. Entonces todos los programas son cruzados por el negocio. Lo que hacemos en el campo está muy conectado a la cadena de valor. De hecho, el proveedor de nuestra costa cítrica estaba aquí y beneficiará a toda la cadena. No es que sea algo separado, sino que está en el corazón del negocio y todo lo que hacemos es en beneficio del negocio y, por supuesto, del entorno comunitario.
Ninguna empresa puede tener éxito si la comunidad donde Opera no tiene éxito y es por eso que hay programas más vinculados a la comunidad. Lo mismo ocurre con el acceso al agua. Que hoy una población no tiene acceso al agua, lo cual es un derecho humano, para nosotros es una cuestión de preocupación y ocupación.
—La significaba que trabajan junto con algunas gobernaciones, por ejemplo, Córdoba y la ciudad de Buenos Aires, ¿cómo es ese vínculo con el sector público?
—En casi todos los proyectos que hacemos, principalmente si hablamos más sobre contenedores y agua, siempre vas a un territorio, a una ciudad y siempre hay un sector público que tiene interferencia sobre ese territorio que estás operando. Luego, el modelo ideal de todos los proyectos de sostenibilidad es cuando el sector público se une al sector privado y al tercer sector. El ejemplo mencionado por Javier con el Proyecto de Conservación del Agua en Córdoba, solo estamos operando en una cuenca, una cuenca donde el gobierno de Córdoba sabe sobre nuestro proyecto, apoya nuestro proyecto. Hay parques nacionales, hay pequeños productores, que tienen ganado y están adoptando ganado regenerativo. Luego, todos necesitamos trabajar en colaboración para la salud de esa cuenca.
Am/ml
