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Los restaurantes cosechan los beneficios del aumento de la entrega de alimentos

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La creciente popularidad de las aplicaciones de entrega de alimentos es crear un auge de ganancias para los propietarios de restaurantes inteligentes, ya que los datos de los consumidores de los bancos ayudan a las empresas a decidir cuándo y dónde gastar su dinero de marketing.

Según Westpac, el gasto en entrega de alimentos ha aumentado un 7,8 por ciento a nivel nacional durante el año pasado.

Avi Labi, propietario de South Dowling Sandwiches en Sydney, ha adaptado su negocio para capitalizar esta tendencia.

La creciente popularidad de las aplicaciones de entrega de alimentos está creando un auge de ganancias para los propietarios de restaurantes inteligentes. (Nueve)

“Somos como una meca para los pilotos que cuelgan por aquí porque saben que cada segundo tenemos órdenes por venir”, dijo.

“Hacemos en promedio unas 200 entregas”.

Según el análisis WESTPAC de datos transaccionales, los restaurantes que utilizan plataformas de entrega de alimentos están cosechando los beneficios.

“Observamos los datos transaccionales de Westpac en restaurantes, cafeterías y comida rápida”, dijo Anthony Mathews, gerente general nacional, SME Westpac.

“Y lo que encontramos fue que los clientes que usaban plataformas de entrega de alimentos están generando, en promedio, $ 100,000 más de rotación que las que no son”.

Mientras que plataformas como Uber Eats, Menulog y Doordash toman una comisión de hasta un 30 por ciento, Labi dice que el alcance ampliado del cliente justifica el costo.

“El 50 por ciento de nuestro negocio ahora está en las plataformas”, dijo.

Según el análisis WESTPAC de datos transaccionales, los restaurantes que utilizan plataformas de entrega de alimentos están cosechando los beneficios. (Nueve)

Westpac ofrece análisis de datos del consumidor a las pequeñas empresas, proporcionando información sobre el comportamiento del cliente y las tendencias del mercado para ayudar a las empresas a tomar decisiones informadas sobre el gasto en marketing y las estrategias.

“Ayudamos a los clientes a tomar las decisiones correctas y efectivamente”, dijo Matthew.

“Por ejemplo, si está buscando abrir un nuevo café, podemos proporcionar información sobre dónde están comprando sus clientes”.

Los restaurantes en Victoria se han beneficiado más del auge de la entrega de alimentos, seguidos por Nueva Gales del Sur y Queensland. La demanda es particularmente fuerte en las áreas suburbanas exteriores, incluidas el suroeste de Melbourne, el oeste de Sydney, Ipswich, el sureste de Perth y el norte de Adelaide.

Este artículo fue producido con la ayuda de 9Express.

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