Los pasajeros en la red ferroviaria Western ahora encontrarán bocadillos de salud basados en mielos en los menús de la estación, pero también tendrán que pagar más por sus comidas regulares. A partir del 1 de julio, el Western Railway ha revisado los precios de los alimentos en puestos en su red, al tiempo que ha introducido 16 artículos nuevos en el menú.
Actualmente hay 397 puestos de comida debajo del Western Railway (WR), con 261 ubicados en estaciones suburbanas y 136 en los no suburbanos. Según los funcionarios, los nuevos alimentos incluyen opciones indulgentes y saludables, mientras que la revisión de precios es la primera en cuatro años.
Los pasajeros compran bocadillos de los puestos ferroviarios en la estación de Churchgate. Pic/Satej Shinde
“Los precios de aproximadamente 14 tipos de artículos han aumentado del 20 al 25 por ciento. Se formó un comité para estudiar las tendencias del mercado y estandarizar las tasas de alimentos. Dado que los precios no habían cambiado desde que Covid-19, este aumento estaba muy atrasado. Por ejemplo, un VAD que tenía un precio de 10 Rs ahora costará Rs 15”, dijo un funcionario de WR.
Nuevos elementos agregados
>> dabeli
>> Veg Hot Dog
>> rollo de paneer de queso
>> Paneer de queso hot dog
>> Sev Puri
>> sándwiches
>> bhel chino
>> donas
Las opciones saludables basadas en mijo incluyen
>> Millet Chakli
>> Millet Poha
>> galletas de mijo
>> Millet Khakhra
>> Millet thePla (hecho de Jowar)
Artículos que vieron un aumento de precios
Vada, Samosa, Dhokla, Sabudana Vada, Laddoo, Sandwiches, Usal, Ragda, Frankie, Patties y más
Artículos eliminados de puestos
Harnbpeas sueltas (Chana), maní, farsan, batidos de rosa/vainilla y chikoo, y donas de helados
Reacciones de pasajeros
Shailesh Goyal, ex miembro del Comité Consultivo de Usuarios Nacionales de Ferrocarriles
‘Aceptamos el AC Local con tarifas más altas, por lo que pagar un poco más por los bocadillos no debería ser un problema, sino solo si la calidad mejora. La higiene sigue siendo una gran preocupación. Las samosas se encogen, el jugo de limón se sirve en gafas más pequeñas y muchos puestos reutilizan el aceite de palma hasta que se vuelve negro. Los paños y contenedores de polvo nunca se limpian. Los ferrocarriles deben entregar atendiendo a marcas de alimentos de renombre si quieren cobrar más. Además, muchos artículos vendidos en puestos ni siquiera están en el menú aprobado.
Pratik Patil, un viajero diario de Palghar a Churchgate
‘WR debería considerar la clase media. Los precios están aumentando en todas partes, ¿no pueden al menos mantener los alimentos básicos asequibles?
Rajiv Singal, miembro del Comité Consultivo de Usuarios Divisional de WR Mumbai
“El aumento de precios es más empinado de lo necesario, pero el único lado positivo es la inclusión de alimentos a base de mijo como una opción más saludable”
Prathamesh Prabhutendolkar, miembro de Dahanu Vaitarna Pravasi Sevabhavi Sanstha
‘El movimiento de WR para incluir alimentos a base de mijo es un paso bienvenido hacia la promoción de una alimentación saludable. Sin embargo, el aumento simultáneo en las tasas de elementos de parado es decepcionante, ya que afecta directamente a los pasajeros diarios. Los alimentos nutritivos deben ser asequibles y accesibles para todos, no una carga para el bolsillo del hombre común ‘
