Trae el almuerzo al trabajo
Una vez que está en el trabajo y el hambre entra, puede ser fácil alcanzar una comida o comida para llevar envasado, pero esos pueden ser hábitos derrochadores y costosos para mantener.
El desperdicio de alimentos cuesta a la economía australiana más de $ 36.6 mil millones anuales. De acuerdo con el estudio nacional de factibilidad de la Estrategia Nacional de Estrategia de Residuos de Descuso Nacional de Alimentos (o 312 kilogramos por persona). El mismo estudio encontró que el desperdicio de alimentos representa el 3 por ciento de las emisiones de gases de efecto invernadero de Australia.
Llevar las comidas pre-portas al trabajo es una forma rentable de alimentarse sin arriesgar el desperdicio de comprar alimentos envasados en su descanso para almorzar. Este hábito también puede minimizar el desperdicio de alimentos que produce en casa, si toma las sobras para trabajar para el almuerzo.
Otros consejos para reducir el desperdicio de alimentos mientras ahorra algo de efectivo adicional incluyen: crear planes de comidas antes de comprar comestibles para comprar solo lo que necesita; aprender habilidades útiles como preservar y encurtir el exceso de comida; y comprar en los agricultores y los mercados mayoristas, donde los productos a menudo son más frescos (y dura más) que en los supermercados.
Cuidar su ropa (y comprar de manera sostenible)
Después de un largo día de trabajo, es tentador arrojar su ropa en el piso y llegar al sofá, pero la forma en que cuidamos nuestras prendas puede desempeñar un papel importante en nuestra producción de residuos.
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Los australianos compran y tiran ropa a una de las tarifas per cápita más altas del mundo. En 2020-21, se enviaron 300,000 toneladas de ropa a nuestros vertederos, mostró un informe del Instituto de Australia.
Nina Gbor, directora del programa de economía y desechos circulares del Instituto, dice que las mejores maneras de minimizar los desechos de la ropa es comprar piezas de tiendas minoristas sostenibles y puntos de venta de segunda mano, y lo que es más importante, cuidar la ropa que tiene.
Gbor dice que la reparación, y almacenarse conscientemente, al emitir ropa regularmente y mantenerla en lugares frescos y secos, puede minimizar los desechos de la ropa.
“Las personas tienen una conexión con su ropa, particularmente si es algo que han reparado, que han cuidado. Esa conexión se pierde cuando hablas de moda rápida. La moda sostenible nos está trayendo de vuelta en relación con nuestra ropa”, dice Gbor.
También un estilista y fundador de la plataforma de intercambio de ropa Swap & Style, Gbor dice que su primer consejo es “ignorar las tendencias”. “Las tendencias son lo que combina el desperdicio de moda porque solo estás consumiendo; solo estás comprando como comida”, dice Gbor.
Comprar conscientemente
Una vez que se realiza el trabajo y los planes de cena están en su mente, tome algunos pasos para minimizar la producción de desechos de su tienda de comestibles.
Las tiendas de comestibles sin envases están creciendo en popularidad, y aunque no cubrirán todas sus necesidades de compra de alimentos, sus ofertas pueden sorprenderlo. Desde jabones y detergentes hasta pasta y café, las compras de estilo “SCOOP and Weight” pueden llevar un poco de tiempo para acostumbrarse, pero es una nueva manera de pensar en el consumo de alimentos.
Si ir a algunas tiendas no funciona con su horario, considere el embalaje de vidrio reutilizable sobre plástico, deshacerse de bolsas de productos de un solo uso y seleccionar menos carne y mariscos empaquetados en mostradores frescos cuando compra en tiendas de comestibles convencionales.
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