¿Te encanta tu taza de café de la mañana? Un nuevo estudio ha demostrado que no solo puede energizarlo, sino que también ayuda a retrasar el envejecimiento y aumentar la longevidad.
La cafeína se ha relacionado durante mucho tiempo con posibles beneficios para la salud, incluido el riesgo reducido de enfermedades relacionadas con la edad.
Sin embargo, el estudio dirigido por investigadores de la Universidad Queen Mary de Londres en el Reino Unido reveló cómo funciona la cafeína dentro de las células humanas, y cuáles son exactamente sus conexiones con las redes de genes y proteínas que sensibles a los nutrientes y sensibles.
Los investigadores encontraron que la cafeína afecta el envejecimiento al aprovechar un antiguo sistema de energía celular.
Mostraron que la cafeína funciona activando un sistema importante llamado AMPK, un medidor de combustible celular que se conserva evolutivamente en levaduras y humanos.
“Cuando sus células tienen poca energía, AMPK entra en marcha para ayudarlas a hacer frente”, dijo el Dr. Charalampos (BABI) Rallis, lector en genética, genómica y biología de células fundamentales en el Centro de Biología de las Celillas Moleculares de la Universidad Queen Mary de Londres.
“Y nuestros resultados muestran que la cafeína ayuda a voltear ese cambio”, agregó Rallis, en el artículo publicado en la revista Microbial Cell.
Usando un modelo de levadura, los investigadores mostraron que el efecto de la cafeína en AMPK influye en cómo las células crecen, reparan su ADN y responden al estrés, todo lo cual está vinculado al envejecimiento y la enfermedad.
“Estos hallazgos ayudan a explicar por qué la cafeína podría ser beneficiosa para la salud y la longevidad”, dijo el Dr. John-Patrick Alao, el científico de investigación postdoctoral que lidera este estudio.
“Y abren posibilidades emocionantes para futuras investigaciones sobre cómo podríamos desencadenar estos efectos más directamente, con dieta, estilo de vida o nuevos medicamentos”, agregó Alao.
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